Formar profesionistas con los conocimientos y destrezas necesarios para que a través de la nutrición con un enfoque trofológico, hagan del alimento los nutrientes fundamentales para alimentar al cuerpo humano, prevenir enfermedades y así ayudar plenamente a la recuperación de la salud.
Director del área de nutrición en hospitales, guarderías, dispensarios médicos, asesor de nutrición en restaurantes y demás empresas vinculadas con la alimentación, consultorio propio, diseñador de programas de nutrición, investigador.
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